Sedang mencari ide resep tongseng kambing simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng kambing simple menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing simple:
- Siapkan ± 1 kg daging kambing
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Ambil 2 kemiri (ukuran besar, klo kecil 3)
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm masako sapi (boleh royco, atau micin apa aja)
- Siapkan 2 sdm gula jawa (disisir pake pisau)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 5 buah cabai rawit (iris2)
- Sediakan 6 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 500 ml air
Bagi Anda penggemar kuliner berbahan dasar kambing, kali ini My Simple Tricks akan menyajikan resep aneka masakan daging. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing simple:
- Potong 2 daging sesuai selera, haluskan bawang putih bawang merah dan kemiri, kemudian tumis bumbu hingga harum
- Masukan potongan daging aduk2 kira2 sudah rata masukkan air 500ml tunggu sampai kira2 sudah mulai mendidih, tutup wajan agar daging empuk. Jangan lupa pakai api sedang cenderung kecil ya, kira2 10 menit.
- Setelah sudah setengah matang, masukkan gula jawa, kecap, dan irisan cabe. Tutup lagi 10 menit
- Masukan garam dan penyedap rasa sapi, tes rasa. Matikan api.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
