Krengseng Kambing
Krengseng Kambing

Anda sedang mencari ide resep krengseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krengseng Kambing memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengseng Kambing:
  1. Gunakan 250 gr daging kambing
  2. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
  3. Ambil 2 serai yang sudah di geprek
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 3 sdm kecap manis
  6. Sediakan 1 sdt gula
  7. Gunakan 2 sdt garam
  8. Sediakan 1 buah tomat
  9. Ambil Secukupnya taburan bawang merah goreng
  10. Ambil Daun pre (jika suka)
  11. Siapkan jika suka Kaldu bubuk
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Gunakan 8 siung bawang merah
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Siapkan Seruas jahe
  16. Gunakan Seruas laos
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar yg sudah di sangrai
  18. Ambil 4 biji kemiri yang sudah di sangrai juga
Langkah-langkah membuat Krengseng Kambing:
  1. Rebus daging kambing.Air rebusan pertama di buang,kemudin rebus lagi.Ingat ya,jangan cuci dading kambing terlebih dahulu.Karena akan bau kambing banget.Kalau dapat daging kambing langsung di rebus dengan air,biar bau prengusnya hilang
  2. Siapkan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus,kalau sudah harum masukkan salam,daun jeruk purut dan serai.
  4. Tumis bumbu sampai berubah warna.Setelah itu,masukkan air biar daging lebih empuk.Tambahkan kecap juga.
  5. Biarkan air sedikit menyusut.Incip rasa.Matikan kompor.
  6. Krengseng daging Qurban siap di nikmati beserta seluruh keluarga.💖

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!