Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Praktis menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing Praktis:
- Siapkan 500 gr daging+iga kambing
- Ambil 500 ml air untuk merebus
- Gunakan 700 ml santan
- Siapkan 1 pack bumbu instan gule (bamboe)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
- Ambil 100 gr kol, iris kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong 8
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu Iris :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Praktis:
- Cuci bersih daging, rebus dengan 500ml air hingga menyusut setengahnya.
- Tambahkan santan dan bumbu instan gule masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jangan lupa ditutup pancinya.
- Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukkan rebusan daging tambahkan garam, kecap manis dan bubuk kaldu sapi. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Masukkan irisan kol dan daun bawang aduk-aduk. Terakhir tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat, masak sebentar lalu angkat dan siap dinikmati bersama taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
