Oseng daging kambing dan sapi ala dechan
Oseng daging kambing dan sapi ala dechan

Anda sedang mencari ide resep oseng daging kambing dan sapi ala dechan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng daging kambing dan sapi ala dechan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Cuci bersih dan haluskan tomat dan bawang bombay. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya kan membuat tongseng dengan daging sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daging kambing dan sapi ala dechan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng daging kambing dan sapi ala dechan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng daging kambing dan sapi ala dechan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng daging kambing dan sapi ala dechan memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng daging kambing dan sapi ala dechan:
  1. Siapkan Secukupnya daging kambing dan sapi (sudah d rebus sampai empuk)
  2. Gunakan 15 buah cabe rawit
  3. Siapkan 1 buah tomat
  4. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  5. Ambil 1/2 ruas jahe(bisa di skip)
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan 5 sdm saos cabai
  8. Sediakan 3 sdm air matang
  9. Siapkan Sejumput garam
  10. Siapkan Sejumput penyedap rasa
  11. Ambil Secukupnya minyak

Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat. Tetapi kalau tidak biasa memasaknya memang banyak yang gagal. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng daging kambing dan sapi ala dechan:
  1. Potong daging sapi dan kambing sesuai selera.(me:kecil kecil dan tipis)
  2. Potong dadu tomat merah.kemudian iris bawang bombay,jahe dan cabe rawit
  3. Panaskan minyak.masukan tomat,jahe dan bawang bombay.tumis sampai layu dan wangi
  4. Masukan daging kambing dan sapi.
  5. Setelah itu masukan kecap tambahkan air.aduk aduk sampai air mendidih dan menyusut,kemudian masukan saos cabe,garam dan penyedap rasa.test rasa.
  6. Sebelum di matikan masukan cabe rawit aduk aduk sebetar.lalu sajikan..
  7. Note:Masakan ini saya buat untuk 10 porsi.jadi air nya dikit aja ya kalo yg mau buat dalam porsi dikit. Dan cabe nya juga bisa d kurangn.saya pake cabe banyak karna pada doyan pedes d rumah.

Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya. Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah. Coba kreasikan menu dengan beberapa resep daging sapi dan kambing di artikel berikut ini, yuk! Biar enggak melulu dimasak satai atau gulai, coba beberapa menu berikut, yuk! Perbedaan daging sapi dan kambing juga bakal terlihat saat dimasak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng daging kambing dan sapi ala dechan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!