Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas. Hai semuanya, ini vidio kami yang pertama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Kambing memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Mercon Kambing:
- Gunakan 400 gr Daging Tetelan Kambing
- Ambil 4 Sdm Minyak Goreng
- Siapkan 200 ml Air Putih
- Ambil Bumbu Halus ::
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Cabe Merah (Opsional)
- Ambil 50 gr Cabe Rawit (Opsional)
- Sediakan Bumbu Rempah ::
- Siapkan 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Siapkan 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Ambil 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Ambil 1 Sdm Kecap Manis
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat.
Cara menyiapkan Oseng Mercon Kambing:
- Untuk daging dan tetelan kambing diiris dadu kecil, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan irisan daging tetelan kambing, aduk rata.
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, masak hingga air berkurang dan daging tetelan matang dan empuk.
- Oseng mercon kambing ala bunda siap disajikan.
Kita santap malam menikmati menu nusantara: ada roti bakar ala alun-alun utara, bakwan malang, sate kambing, sate ayam, bakmi jawa, oseng mercon, tengkleng, bajigur, dan wedang ronde. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Angkat dan Oseng-Oseng Mercon siap disajikan. Oseng Daging Sapi Ceker Mercon Oseng Tempe Oseng Tempe Tahu Putren Oseng Teri Petai Tempe Mercon Nasi Goreng Kambing Tongseng. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
