Lagi mencari inspirasi resep semur daging kambing muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kambing muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pak misuaa yang merasa lemes kalo belom makan daging.krn emang favoritnya daging.daging kambing mudaa selalu menjadi pilihan yg utama.sehingga selalu beli di langganan untuk stok.kali ini di semur aja.biar lebih simple.hehe Lailazegaff. Tak hanya resep semur daging, simak juga resep gulai kambing, selat solo, tongseng kambing, dan sapi lada hitam. Tekstur daging yang kenyal dan bumbu kacang membuat para penikmat sate akan ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging kambing muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging kambing muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Kambing Muda memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Kambing Muda:
- Ambil 1/2 kg daging kambing muda/boleh daging sapi dan lainnya
- Sediakan 7 butir cengkeh
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan Sedikit Gula Merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Bahan Halus
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Sediakan 2 buah Bawang Putih
- Siapkan Sedikit Biji Pala
Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica dan terasi. Resep Olahan Daging Kambing: Sate Kambing. Bumbu-bumbunya yang meresap membuat daging kambing terasa segar dan tidak berbau kambing sama sekali, lho! Semua pasti akan nambah lagi dan lagi!
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kambing Muda:
- Haluskan bumbu, campur dalam panci Daging, Cengkeh, kayu manis, kecap, Air..masak sampe tingkat keempukan daging sesuai selera..
- Masukan garam, gula merah, penyedap (jika pakai)..aduk aduk tunggu sebentar hingga bumbu meresap..Hidangkan
- NOTE : Daging kambing muda lebih mudah empuk..jadi waktu memasak gak akan lama..jika daging dirasa kurang empuk atau belom matang tapi air sudah tiris tambahan air sajaa..sampe daging mateng..hehe
- Tips biar masak daging kambing tidak bau..jangan cuci daging dengan air mentah sebelum di masak..stok daging jangan keseringan keluar masuk freezer..jika beli daging usahan sebelum masuk freezer di masukan ke plastik plastik kecil sesuai dengan porsi masak..keluarkan dari kulkas saat hendak di masak..jangan masak daging dalam keadaan beku..kalo mau masak pagi..keluarkan daging dari malam biar pagi sudah kembali ke suhu ruang..
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Pada dasarnya, seluruh bagian daging kambing dapat diolah menjadi semur. Jika sulit menemukan daging yang sudah dipotong dadu dan enggan memotongnya sendiri, Anda bahkan bisa menggunakan daging kaki kambing untuk membuat semur. Cara memasak daging kambing kecap memang bisa dibilang gampang gampang susah. Apalagi kalau kita jarang mengolah daging kambing kurban yang kita dapat sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kambing Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
