Lagi mencari ide resep sop kaki kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kaki kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kaki kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop kaki kambing memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop kaki kambing:
- Sediakan 500 gr kaki kambing
- Ambil 150 gr tetelan
- Siapkan 4 buah tomat
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 susu dancow
- Siapkan 1 royco sapi
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Tomat
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan Onclang dan seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Emping
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat.
Cara menyiapkan Sop kaki kambing:
- Siapkan kaki kambing yg udah di cuci bersih lalu di potong".
- Masak daging tetelan di panci lalu masukkan kaki kambing.presto selama 20 menit
- Setelah itu masukkan wortel dan kentang.masak sebentar
- Barulah tumis mentega,bawang merah,bawang putih,tomat lalu masukkan kedlm panci.
- Setelah itu masukkan onclang yg sdh di potong"lalu masukkan bumbu royco,merica,garam.
- Campur susu dancow dg air aduk rata lalu masukkan kedlm panci sop.masak sebentar….matikan
- Sajikan sop didlm mangkuk lalu taburi dgn bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis serta kecap manis.
Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali. Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang. Sop Kaki Kambing Jakarta always reminds me of my late dad. He was the one who introduced this soup to my brother and I.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kaki kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
