Lagi mencari ide resep gulai kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing Kuah Susu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kambing Kuah Susu:
- Sediakan 1 kg daging kambing
- Siapkan 1 kg tulangan kambing
- Gunakan 1 scht dancow bubuk
- Ambil 1 scht santan kara
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 ruas masing" lengkuas jahe dan kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 6 butir bamer
- Gunakan 3 butir baput
- Ambil 5 biji cabe merah
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing Kuah Susu:
- Cuci bersih semua bahan.. lalu iris bawang dan cabe kunyit nya. lalu blender semua bahan kecuali sereh. lengkuas
- Tumis bumbu halus masukan sereh dan lengkuas.. hingga harum
- Masukan daging kambing dan tulang nya.. beri air masak hingga empuk. jgn lupa ya bubuhi santan dan susu dancow (untuk santan sy beri 1 sdm) disusul gula garam merica. 😊 tes rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
