Lagi mencari ide resep asem manis daging kambing bikin nagih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem manis daging kambing bikin nagih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem manis daging kambing bikin nagih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem manis daging kambing bikin nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Asem Manis daging kambing bikin nagih. Asem Manis daging kambing bikin nagih. Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih. foto: Instagram/@aileensdiary.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem manis daging kambing bikin nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem Manis daging kambing bikin nagih memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem Manis daging kambing bikin nagih:
- Sediakan 250 gr daging kambing
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap
- Ambil Secukupnya asam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
Tiriskan, sisihkan sebentar. tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu, masukkan batang serai, lengkuas, kayu manis, jahe, daun jeruk dan air jeruk secukupnya. Masukkan daging kambing ke dalam bumbu, masak hingga bumbu meresap. Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel.
Langkah-langkah membuat Asem Manis daging kambing bikin nagih:
- Rebus daging kambing hingga empuk lalu potong2
- Haluskan bawang merah bawang putih, ketumbar dan cabe rawit merah beri sedikit garam
- Oseng bumbu halus hingga harum lalu masukan daging aduk rata masukan air
- Beri garam, gula pasir, kecap, penyedap, asam,, aduk rata
- Masak hingga air menyusut, cek rasa, siap di hidangkan
Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang. Lihat juga resep Asam manis daging sapi favorit suami enak lainnya! Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang merah aduk hingga harum. Masukkan bumbu kari kambing yang sudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem manis daging kambing bikin nagih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
