Tongseng Kambing tanpa santan
Tongseng Kambing tanpa santan

Lagi mencari ide resep tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing tanpa santan:
  1. Ambil 250 gr daging kambing yg SDH direbus empuk
  2. Gunakan 1 buah Tomat
  3. Gunakan 1/2 buah Kol ukuran sedang
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Ambil 6 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 serai digeprek
  9. Gunakan Lengkuas ukuran jempol digeprek
  10. Gunakan secukupnya Daun bawang
  11. Gunakan 1 biji Kemiri
  12. Siapkan 5 buah Cabe rawit
  13. Gunakan 4 buah Cabe merah keriting
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  16. Ambil secukupnya Saos tiram
Cara membuat Tongseng Kambing tanpa santan:
  1. Haluskan bumbu:bawang putih, bawang merah,kemiri,cabe,garam,kaldu jamur
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai,lengkuas, daun salam, daun jeruk
  3. Masukkan daging kambing yang sudah direbus, agar daging kambing ga bau, merebusnya memakai daun salam, daun jeruk dan garam sedikit
  4. Tambahkan air kedalam masakan, tambahkan saos tiram. Masak sampai bumbu meresap
  5. Sebelum diangkat masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang. Tes rasa.jika sdh agak layu kolnya, bisa diangkat
  6. Tongseng kambing siap dihidangkan dengan nasi putih hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!