Lagi mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Lilit Kambing dengan Kecap enak lainnya. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Siapkan 200 gr. Daging+hati+lemak kambing segar
- Ambil 1 siung. Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt. Lada
- Siapkan 1 sdt. Garam
- Siapkan 3 siung. Bawang merah
- Siapkan 1 buah. Tomat
- Ambil 10 buah. Cabai rawit
- Gunakan 10 sdm. Kecap manis
- Gunakan 1 sdm. Margarin
- Ambil Tusuk sate secukupnya
Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah. Sebab artikel informatif seperti cara membuat bumbu kacang sate kambing madura, resep sate daging madura bumbu kacang, resep bumbu sate kambing, resep sate kambing bumbu kecap, resep bumbu sate kambing sebelum dibakar, sampai cara membuat kuah sate kacang bisa kamu dapatkan. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.
Cara membuat Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Potong -potong daging, lemak dan hati kambing, cuci dan tiriskan.
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan (saya parut bawang putihnya), garam dan lada. Aduk-aduk hingga merata. Biarkan sejenak.
- Tusuk sate. Satu tusuk antara 5-6 daging kambing.
- Siapkan bahan olesannya. Campurkan margarin dan 4 sdm kecap manis. Aduk sampai rata.
- Panaskan tempat memanggannya, lebih enak pakai arang. Susun sate diatas panggangan. Panggang sate sambil dibalik dan dioles bumbu olesan
- Potong-potong cabai, bawang merah dan tomat.
- Susun sate diatas piring. Taburi dengan cabai, bawang merah dan tomat. Tuang kecap manis sesuai selera.
- Siap disantap dengan nasi panas atau lontong.
Idul Adha kali ini pengen banget bikin sate. Tapi saya males bikin bumbu kacangnya. Yaudah bumbu kecap aja, orang suami juga sukanya bumbu kecap daripada bumbu kacang. Satenya saya selingi dengan bawang bombai. Padahal ga sengaja liat bawang bombai tergeletak jadinya pengen nyobain nambahin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
