Anda sedang mencari inspirasi resep tulang kambing kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang kambing kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tulang kambing kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tulang kambing kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Menu olahan daging kambing yang satu ini merupakan sajian berbahan dasar balungan atau tulang kambing yang diolah dengan berbagai rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa yang begitu sempurna. Tambahkan kecap, merica dan garam dapur aduk hingga benar - benar rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tulang kambing kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tulang kambing kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tulang kambing kecap:
- Sediakan 1 1/2 kg tulang kambing
- Sediakan 50 ml kecap
- Gunakan Bumbu uleg
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk/butiran
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan 1 bj cabe merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Secukup nya garam dan penyedap
Namun, biasanya para ibu enggan mengolah daging kambing karena dianggap merepotkan. Untuk menyiasati hal itu, aku ingin berbagi resep kambing yang sederhana yaitu tumis daging kambing kecap. Dagingnya dibuat bistik, tulangnya mau dibuat sop. Ini sop versi gurih, jadi tanpa sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Tulang kambing kecap:
- Siapkan bahan ( tulang kambing yg sudah d rebus kurleb 2 jam
- Uleg bumbu uleg hingga halus(ga perlu terlalu halus) kemudian tumis hingga harum tambahkan kecap aduk rata
- Setelah itu masukkan tulang kambing aduk"hingga benar" rata jika berair masak hingga air menyusut sambil sering d aduk" (hingga tulang berwarna kehitaman)
- Setelah air menyusut tambahkan garam dan penyedap aduk rata cek rasa matikan api
- Sajikan
Bisa ditambah wortel, kentang, daun bawang, dan tomat. Diberi taburan bawang merah goreng juga makin sedap. Tulang kambing bisa diganti tulang sapi. #SopTulang #SopTul. Tambahkan sebagian cengkih, kayumanis, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan jeroan kambing dan buang airnya setelah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tulang kambing kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
