Lagi mencari ide resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Lilit Kambing dengan Kecap enak lainnya. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing bumbu kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing bumbu kecap:
- Sediakan 1 kilo Daging kambing
- Ambil 2 bungkus Arang
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu kecap :
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya caba rawit
- Gunakan Secukupnya bawang merah
- Siapkan Secukupnya jeruk limo
Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah. Sebab artikel informatif seperti cara membuat bumbu kacang sate kambing madura, resep sate daging madura bumbu kacang, resep bumbu sate kambing, resep sate kambing bumbu kecap, resep bumbu sate kambing sebelum dibakar, sampai cara membuat kuah sate kacang bisa kamu dapatkan. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing bumbu kecap:
- Potong2 daging sesuai selera
- Tusuk2an daging, 4 sampai 5 potong pertusuknya
- Marinasi daging dengan bumbu marinasi, kemudian diamkan selama 1 jam dalam kulkas
- Iris2 semua bumbu kecap kemudian sisihkan
- Bakar hingga 2 kali pemberian bumbu, bolak balikkan hingga matang
- Angkat dan sajikan dengan bumbu kecapnya
Idul Adha kali ini pengen banget bikin sate. Tapi saya males bikin bumbu kacangnya. Yaudah bumbu kecap aja, orang suami juga sukanya bumbu kecap daripada bumbu kacang. Satenya saya selingi dengan bawang bombai. Padahal ga sengaja liat bawang bombai tergeletak jadinya pengen nyobain nambahin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
