Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging kambing kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging kambing kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng kambing sederhana enak lainnya. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging kambing kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging kambing kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging kambing kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng daging kambing kecap pedas memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng daging kambing kecap pedas:
- Ambil 500 gram daging kambing
- Siapkan 2 bungkus kecap manis (yg hrga 1000 an
- Siapkan 2 butir baput
- Siapkan 3 butir bamer
- Gunakan 20 biji rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus masako
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Rebus daging. <p>Hari Raya Qurban yang ditunggu-tunggu sudah hampir tiba. Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya. Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging kambing kecap pedas:
- Iris daging sesuai selera kemudian cuci bersih, tiriskan
- Bumbu halus..haluskan…
- Siapkan wajan, beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum..kemudian masukan daging yg sudh d tiriskan..aduk rata,,beri 1 bungkus kecap,klo kecap kurang bisa d tambah lagi..klo saya tambh 1/2 bungkus lagi…aduk rata
- Masukan air sampai daging terendam…lalu ungkep hingga air menyusut tinggal sedikit..lalu beri masako, gula, garam,,icip"….masak sebentar kemudian angkat…dan sajikan….
Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis hingga kol layu. Masukkan Kecap Manis Bango, aduk rata. Tongseng merupakan salah satu menu olahan daging yang banyak diminati masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng daging kambing kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
