Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kambing

Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing:
  1. Gunakan 250 gr daging kambing rebus, potong kotak2
  2. Sediakan 4 piring nasi kepyur (saya pakai beras banjar)
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdt gula pasir
  6. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (optional)
  7. Sediakan 5 sdm kecap manis
  8. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 5 buah cabai merah (sesuai selera)
  13. Gunakan 1 cm kunyit
  14. Ambil 1/2 sdt kayumanis bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  16. Siapkan 1/4 sdt jintan
  17. Siapkan 3 biji cengkeh
  18. Gunakan 3 biji kapulaga
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
  1. Siapkan nasi yang sudah dimasak kemarin, kemudian rebus daging kambing sampaibempuk, sisakan kuahnya 1 sendok sayur. Ulek rata bumbu halus
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan daging kambing dan kaldunya masak sampai matang
  3. Tambahkan kecap manis aduk rata, masukkan nasi putih aduk rata sambil dikecilkan api biar gk gosong. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap, koreksi rasa
  4. Masak hingga bumbu rata dan meresap kemudian angkat, taruh dipiring taburi dengan bawang goreng. Nasi goreng kambing siap disajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!