Anda sedang mencari inspirasi resep kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kambing Kecap enak lainnya. Selain peralatan dan proses pembuatannya yang mudah, bumbu yang digunakan untuk membuat resep sate kambing ala abang-abang juga cukup sederhana. Di antara lainnya adalah bawang putih, ketumbar, merica halus, kecap manis, dan air perasaan jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kambing bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kambing bumbu kecap memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kambing bumbu kecap:
- Sediakan Daging kambing, diiris kecil
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 Bawang merah
- Ambil 6 Bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari Kunir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Kecap
- Siapkan secukupnya Masako
Lihat juga resep Daging kambing Bumbu kecap Pedas Manis enak lainnya. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Rebus cabai dengan kemiri, bawang merah, dan bawang putih hingga matang, lalu tumbuk halus. Bumbu sate kambing kecap ini sangat sederhana sekali dan praktis.
Cara membuat Kambing bumbu kecap:
- Rebus atau presto daging kambing sampai lunak. Tambahkan daun jeruk dan garam secukupnya.
- Haluskan bumbu halus. Tumis dengan minyak sampai bau harum tercium dan berwarna kecoklatan.
- Masukkan daging, oseng-oseng agar bumbu merata dan menyerap. Tambahkan air secukupnya. Masukan kecap dan masako. Jangan lupa koreksi rasa
Pas sekali kalau orang di rumah ingin menikmati kelezatan daging kambing tetapi malas untuk membuat masakan yang ribet. Buat yang penasaran, cara memasak dan bumbunya bisa dilihat di link aneka bumbu sate kambing. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Lihat juga resep Oseng kecap daging with tempe ala anak kost enak lainnya. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk - Untuk menu makan sehari-hari Sate kambing merupakan salah satu hidangan yang istimewa. namun tidak ketika lebaran Idul Adha tiba. yah, lebaran dimana umat muslim di dunia merayakan hari rasa besar Qurban dengan ke khasan memasak aneka daging. biasanya para penduduk setempat mendapatkan beberapa potong daging yang dibagikan setelah sholat Id selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
