Sedang mencari ide resep kambing goreng sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian spesial tidak harus ribet, Kawan Kuliner. Ayo coba masak kambing goreng sambal kecap. Dengan bumbu marinasi yang dipadu dengan Kecap Bango meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kambing goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kambing goreng sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 cm jahe, parut halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut halus
- Siapkan 3 sdm kecap manis Bango
- Gunakan 3 sdm margarine
- Gunakan @@ Sambal Kecap :
- Gunakan 1 bh tomat merah, potong dadu kecil
- Ambil 3 bh tomat hijau, potong dadu kecil
- Sediakan 2 bh cabe rawit, iris halus
- Ambil 2 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 2 batang kemangi, siangi ambil daun nya
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 4 sdm kecap manis Bango
Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Setelah matang sajikan dengan sambal saus kecapnya dan siap untuk dinikmati. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap. Sate kambing yang empuk dan anti prengus, dipadukan dengan bumbu sambal kecap sederhana. kambing grill sambal kicap.
Cara menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Bersihkan kambing, tiriskan. Potong dadu ukuran 1x1cm. Pilih daging dr kambing muda dan sedikit atau tanpa lemak, agak masakan empuk dan tidak bau prengus.
- Campurkan dengan bumbu2 (kecuali margarin), dan marinasi selama 30 menit.
- Panaskan 3 sdm margarin, goreng daging kambing smp berubah warna. Aduk secata konstan agar matang merata.
- Sambal : campur semua bahan dan pindahkan ke mangkuk saji.
- Beri kecap manis Bango dan kucuri jeruk nipis.
- Sajikan kambing goreng dengan sambalnya.
Sambal ni mesti ada bila makan menu berkuah sup. Atau sebagai pencicah pisang goreng, tempe. Sambal kecap uleg paling enak dicocol dengan ikan bakar, ayam, atau tempe goreng. Untuk tingkat kepedasannya, bisa diatur sesuai selera. Jika tertarik membuat sambal kecap uleg, Anda bisa berkreasi di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kambing goreng sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
