Sedang mencari ide resep tongseng kambing simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing simpel menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing simpel:
- Siapkan 200 gr daging kambing, iris2 sesuai selera
- Sediakan 4 butir bawang merah iris2
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 3 lembar daun kol
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar, potong2
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Santan/fiber cream
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan sesuka hati Cabe rawit, cincang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Diantanya adalah sop kambing, tongseng, sate dan nasi kebuli. Bagi Anda penggemar kuliner berbahan dasar kambing, kali ini My Simple Tricks akan menyajikan resep aneka masakan daging.
Cara menyiapkan Tongseng kambing simpel:
- Haluskan bahan bumbu halus
- Panaskan minyak tumis bawang merah sampai harum masukkan bumbu halus kemudian serai, tumis sampai matang
- Masukkan daging kambing kedalam tumisan aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air masak sampai daging matang
- Tambahkan santan/ fiber cream, kecap manis, aduk2 masak sampai daging empuk, koreksi rasa
- Mejelang diangkat masukkan kol & tomat
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
