Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kabsa kambing rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabsa kambing rice cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Kabsa Kambing Rice Cooker. Di rumah yang paling suka sama nasi berempah ala Timur Tengah gini ya cuma saya, hahaha. NASI KABSA KAMBING PPC (By Cik Kiah Kicen).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsa kambing rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kabsa kambing rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kabsa kambing rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsa Kambing Rice Cooker memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kabsa Kambing Rice Cooker:
- Sediakan 1 liter beras basmati, cuci dan rendam 15 menit
- Ambil 1 kg daging kambing tanpa lemak, potong sesuai selera
- Gunakan 2,5 sdm bumbu Nasi Kabsa Cairo Food
- Ambil 2 siung bawang bombay, potong dadu kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 8-12 buah tomat merah, blender halus
- Siapkan 2 buah cabai ijo gendut, belah dua
- Gunakan 50 gr kismis, sangrai
- Sediakan 50 gr irisan almond, sangrai
- Siapkan 3 sdm minyak samin (saya ganti dengan margarin)
- Sediakan 2 pcs black lime (loomi) utuh
- Sediakan Secukupnya garam
Biasanya nasi kabsah dihidangkan bersama dengan daging kambing sebagai lauk utamanya. Rasa yang khas dan kaya bumbu membuat nasi kabsah ini juga digemari oleh orang Indonesia. Goreng seketika kambing tadi sehingga di luarnya agak kekuningan. Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah.
Cara membuat Nasi Kabsa Kambing Rice Cooker:
- Siapkan bahan-bahannya
- Blender halus tomat dan tambahkan air hingga mencapai volume 1,4 liter. Sisihkan
- Panaskan minyak samin atau margarin di panci atau wajan besar, lalu tumis bawang bombay dan cabe hijau sampai layu. Masukkan bawang putih, black lime, dan bumbu nasi kabsah. Tumis sekitar 2 menit.
- Masukkan air blenderan tomat ke dalam tumisan bawang dan bumbu. Masukkan potongan daging kambing. Masak sampai daging empuk. Harap perhatikan agar volume air sampai daging matang itu konsisten. Jika menyusut harus ditambahkan air kembali. Jika daging sudah empuk, masukkan garam dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Btw, itu saya pindahkan wajannya, ternyata teflon besar saya kurang besar dan karena flat jadi takut tumpah makanya saya ganti wajan yang agak besaran.
- Cuci beras basmati dan rendam sekitar minimal 15 menit. Tiriskan. Masukkan beras basmati ke dalam tumisan daging kambing berkuah. Masak sampai air agak menyusut. Jangan lupa untuk diaduk agar nasi tidak berkerak atau gosong di bawahnya. Angkat dan pindahkan nasi ke rice cooker
- Masukkan nasi ke dalam rice cooker. Masak sampai matang. Jika bunyi klik tanda matang, biarkan nasi kabsa sampai minimal 30 menit baru dibuka tutup rice cookernya.
- Sajikan Nasi Kabsa dengan taburan kismis dan kacang almond.
Lihat juga resep Nasi Mandhi Ayam enak lainnya. Nasi Kabsa Kambing Rice Cooker Di rumah yang paling suka sama nasi berempah ala Timur Tengah gini ya cuma saya, hahaha. Resep nasi kebuli praktis ini mudah dibuat untuk sajian Idul Adha. Cukup pakai rice cooker nasi kebuli siap dinikmati dengan daging kambing goreng yang juicy. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kabsa kambing rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
