Lagi mencari inspirasi resep nasi bukhke dan kambing panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bukhke dan kambing panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bukhke dan kambing panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bukhke dan kambing panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kambing Panggang Teflon enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Panggang Keju enak lainnya! Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bukhke dan kambing panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bukhke dan kambing panggang menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bukhke dan kambing panggang:
- Sediakan 150 gr beras, cuci
- Siapkan 250 gr daging kambing, rebus dg bawang putih dan daun salam
- Sediakan Pisahkan air dan dagingnya
- Siapkan _________________
- Siapkan Bumbu tumis
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 4 b putih, geprek, cincang
- Ambil 3 lmb daun salam
- Ambil 1 sdm Bumbu nasi bukhori
- Ambil 1 sdt Bumbu kebuli
- Siapkan minyak utk menumis
- Sediakan 2 lmb daun jeruk
- Sediakan 1 lmb daun salam
- Siapkan 3 cabe hijau
Cacahan daging dan semua isi kepala kambing ditaruh dalam piring styrofoam. Berikutnya, ambil daging kambing dari panci, sisakan kuahnya untuk membuat nasi. Tiriskan beras, tambahkan susu, santan dan air kaldu rebusan dari dahing. Takar dengan jari seperti memasak nasi biasa.
Cara membuat Nasi bukhke dan kambing panggang:
- Tumis b putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan bumbu nasi bukhori dan nasi kebuli
- Aduk…hingga harum
- Masukkan daging kambing yang telah direbus, aduk
- Setelah itu masukkan kaldu kambing, masak hingga mendidih, matikan api kompor.
- Pisahkan air kaldu dgn daging kambingnya
- Panggang daging kambing, bolak/ik
- Siapkan beras dan masukkan ke wadah magiccom, masukkan jga daun jeruk
- Lalu masukkan kaldu kambing, masak hingga matang atau bunyi klik…setelah matang buka penutup magiccomnya
- Aduk nasinya, lalu masukkan cabe hijau, masak sebentar, sajikan dg kambing panggang. Selamat mencoba resepnya 🍲
Bisa buat bekal si anak juga :) Resep Nasi Lemak - Nasi lemak merupakan sajian khas melayu yang juga menjadi olahan tradisional di sebagian wilayah Sumatera. Nasi dengan rasa gurih asin ini biasanya juga dihidangkan bersama dengan aneka lauk pelengkap atau bisa juga langsung disantap begitu saja. Nasi lemak memiliki rasa yang khas dan diperoleh dari campuran bumbu-bumbu dan bahan pelengkapnya. Resep masakan daging kambing yang menggugah selera bisa kamu praktikkan dengan mudah. Setelah masak atau garing, siap untuk dihidang bersama sayuran, sos lada hitam buatan sendiri dan kentang pusar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bukhke dan kambing panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
