Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya. Nah, HappyFresh punya cara membuat nasi kebuli kambing khas arab tanpa repot yang bisa kamu coba di rumah. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan 5 butir bawang putih gprek cincang
- Gunakan 1 buah tomat potong dadu
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 5 buah cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 bunga lawang
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Sediakan Garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 cabe merah
- Ambil Sedikit kunyit
Hmmm Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay, bawang putih, dan bumbu lainnya, lalu masukan daging kambing aduk2 tambahkan air, tutup wajan hingga daging kambing empuk dan matang,
- Ambil air dari tumisan untuk memasak nasi ya, secukupnya saja, kalau terlalu kental boleh tambahkan air lalu cek rasa, masak nasi seperti biasa.. kebetulan aku pake nasi briyani yg panjang2 beli di online hehehhee
- Lalu goreng daging kambing, angkat
- Tata di piring dengan acar dan emping selamat mencoba ❤️
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan. Sebagai pelengkap nasi kebuli dapat ditambahkan dengan kismis atau acar yang enak apabila disantap selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
