Nasi Kebuli Kambing
Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Sediakan 4 cup beras, rendam 5 menit, cuci bersih
  2. Siapkan 250 gr daging kambing
  3. Ambil 1 bh bawang bombay
  4. Ambil 10 btr bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Ambil 1 btg kayumanis
  7. Siapkan 3 bh pekak (skip: hbs)
  8. Gunakan 3 btr cengkih
  9. Ambil 2 sdm saus tomat (skip)
  10. Ambil 1 sdm bubuk kari (skip)
  11. Sediakan 1 jari kunyit
  12. Siapkan 1/2 sdt adas
  13. Gunakan 1/2 sdt merica
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  15. Sediakan 1/2 btr pala
  16. Siapkan Santan instan
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum
  2. Masukkan daging kambing, aduk rata dan tambahkan air santan. Biarkan daging empuk dan bumbu meresap.
  3. Tambahkan gula dan garam dan tes rasa. Ambil daging yang telah empuk dan goreng, sisihkan. Masukkan beras dalam kuah daging dan masak beras hingga mendidih dan air Menyusut.
  4. Siapkan dandang dan kukus nasi hingga matang. Hidangkan nasi kebuli dengan pelengkapnya : daging kambing, bawang goreng dan kerupuk. Hmm enaknyo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!