Lagi mencari ide resep bistik daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik daging kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik daging kambing:
- Sediakan 500 gr daging kambing potong2
- Ambil 1 bh tomat cincang
- Sediakan 5 sdm kecap ABC
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk royco sapi
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 cm kayu manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Sawi rebus
- Gunakan Bawang goreng
Resep Bistik Kambing, Menu Berbuka Puasa yang Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Alih-alih resep bistik pada umumnya, bagaimana kalau Ramadan nanti kita mencoba. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara membuat Bistik daging kambing:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus kayun manis, tumis hingga harum
- Masukkan tomat, aduk rata, tuangkan kecap manis ABC, aduk rata
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna, beri gula, garam, kaldu bubuk royco aduk rata lalu tuangkan air, aduk rata dan tutup wajannya, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Setelah daging empuk dan kuah menyusut koreksi rasannya, jika rasa sudah oke, matikan api, angkat dan sajikan pelangkapnya
Susun daging yang sudah matang diatas piring saji kemudian siram dengan saus bistik yang sudah. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Mengolah Daging Kambing dengan Benar dan Resep Bistik Kambing Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
