Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak nasi goreng kambing yang enak, sedap dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan smak video. Tidak berhenti hanya di satu tempat, kali ini Benoe pergi ke Warung Gelo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kambing pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng kambing pedas menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi goreng kambing pedas:
- Gunakan Seporsi sate kambing beli (pake bumbu kecap)
- Sediakan 2 piring nasi putih
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay (cincang kasar)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris-iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek trus iris-iris)
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris-iris)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 bgks lada bubuk
- Sediakan 10 buah lombok rawit (diulek halus)
- Ambil 1 sdt terasi goreng (diulek bareng lombok)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah tomat (di ulek bareng lombok)
Selain itu, ada cita rasa pedas gurih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Apalagi ditambah dengan kerupuk dan juga. Nasi goreng jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Nah, kali ini kami berkreasi dengan menu nasi goreng kampung pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng kambing pedas:
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih lalu masukkan bawang merah tumis sampai harum
- Setelah bawang harum, masukkan bahan yg diulek (lombok, tomat, terasi) tadi, sekalian sate kambing yang sudah di buka rusuknya beserta kecapnya tambah sedikit air, biar dagingnya tambah empuk, tumis sampai air nyusut dan wangi
- Masukkan nasi ke dalam bumbu tadi, tambahkan garam, lada, gula, aduk sampai bumbu merata dan ga ada nasi yg masih putih… Tes rasa yaa, Jika sudah agak kering berarti nasi udh siap di hidangkan, taburi dengan bawang goreng kriuk2 lebih nikmat.
- Tips nasi yang akan di buat nasi goreng sebaiknya bukan nasi yg masih panas, karena lembek nanti saat di goreng, alangkah baiknya nasi di siapkan dulu biar dingin, atau masukkan kulkas bisa juga, agar tdk benyek saat di goreng nanti..
Dipadu dengan ebi dan sosis membuatnya pas buat dinikmati saat rasa lapar tiba. Cara Membuat Nasi Goreng Kambing: Rebus daging kambing terlebih dahulu. Setelah cukup empuk, baru dipotong kecil-kecil. Dijamin kalau Anda mengikut resep nasi goreng di atas pasti rasanya akan pedas menyala. Nasi goreng pedas cabai hijau. foto: Instagram/@reseprumahan.idn.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
