Gulai Kambing dan Telor
Gulai Kambing dan Telor

Sedang mencari inspirasi resep gulai kambing dan telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing dan telor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing dan telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing dan telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kambing dan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kambing dan Telor menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kambing dan Telor:
  1. Gunakan Bahan isi :
  2. Gunakan 500 gram daging dan tetelan kambing
  3. Siapkan 5 telur
  4. Gunakan 2 sdm bawang goreng
  5. Siapkan Bahan bumbu :
  6. Ambil 7 bawang merah
  7. Gunakan 5 bawang putih
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Gunakan 1 cm jahe
  10. Siapkan 3 cm kunyit
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar
  12. Siapkan 1 sdt merica
  13. Gunakan 1 sdt penyedap
  14. Ambil 1 sdm gula pasir
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Gunakan 1/2 sdt jinten yang sudah disangrai
  17. Siapkan 2 buah keningar / kayu manis
  18. Siapkan 2 helai serai
  19. Siapkan 1 liter santan
  20. Gunakan 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing dan Telor:
  1. Rebus daging dan juga telur hingga matang.
  2. Haluskan semua bumbu yang tertera kecuali keningar, serai dan santan.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Tambahkan serai dan keningar hingga bumbu matang.
  4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging dan telur masak hingga mendidih hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging.
  5. Selanjutnya masukkan santan masak lagi hingga mendidih. Angkat dan matikan kompor.
  6. Pindah gulai dalam mangkok dan taburi bawang goreng. Gulai kambing dan telur siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing dan Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!