Anda sedang mencari ide resep sate kambing lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing lontong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayo ketemu sehari hari saya di Instagram 📸. Dividio kali ini aku masak makanan yang wajib ada pada saat hari raya idul adha. Jika ada pertanyaan kalian komen aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing lontong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing lontong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Kambing Lontong memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kambing Lontong:
- Siapkan 500 kg Daging kambing dan gajeh
- Gunakan 8 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan 1 sachet kaldu (bisa pakai rebusan tulangan kambing)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 500 kg Kacang tanah goreng
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya Petis
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Coba dibikin sate yuk, begini caranya!
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Lontong:
- Potong sesuai selera daging kambing dan gajeh.. setelah itu tutupi dengan daun pepaya agar hasil daging sate lunak..
- Lalu cuci sampai bersih daging dan gajeh.. tusuk daging sampai habis..
- Siapkan bumbu untuk memanggang daging yaitu bawang putih yg dihaluskan, air kaldu secukupnya dan kecap manis secukupnya..
- Celupkan daging ke dalam bumbu yg sudah disiapkan.. panggang sampai matang.
- Untuk bahan bumbu sate : A. Goreng sampai matang kacang tanah B. Goreng bawang putih satengah matang C. Campurkan bahan A+B haluskan (bisa menggunakan blender)
- Setelah bahan bumbu A+B halus.. masak bumbu tersebut diatas penggorengan sampai mengental..
- Ambil bumbu yg sate sisihkan.. Gunakan bumbu sedikit demi sedikit campurkan petis hitam kedalam bumbu dan kecap manis secukupnya… jangan lupa di icip2 dulu sebelum dihidangkan..😄
- Siram sate daging kambing dengan bumbu yg telah dibuat diatas dann taburi bawang merah mentah yg sudah di cincang (bisa pakai bawang goreng biar simple)… siap dihidangkan dan disantap dengan keluarga tercinta 😊
- Hidangkan bersama lontong supaya lebih nikmattt😄
Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sepuluh tusuk daging kambing dan lontong dijamin buat perut kamu kenyang deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
