Lagi mencari inspirasi resep iga kambing bumbu sate sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga kambing bumbu sate sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll enak lainnya. Resep Iga kambing bumbu sate sambal kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Kambing dengan Kecap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga kambing bumbu sate sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga kambing bumbu sate sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga kambing bumbu sate sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga kambing bumbu sate sambal kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga kambing bumbu sate sambal kecap:
- Siapkan 4 iris iga kambing
- Sediakan 3 lembar daun jeruk iris halul
- Sediakan 5 butir bawang merah cincang halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 👉sambal👈
- Ambil 5 buah cabe rawit iris halus
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk(secukupnya)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air jeruk limau
- Sediakan bawang goreng utk taburan
Sate kambing umumnya cukup dinikmati dengan sajian bumbu kecap. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha.
Langkah-langkah membuat Iga kambing bumbu sate sambal kecap:
- Campur bawang merah,merica,daun jeruk,air jeruk,kecap jadi satu.
- Masukkan iga,biarkan sebentar.
- Goreng iga sampai matang(saya tdk terlalu matang dan saya biarkan agak sedikit gosong)karna g punya areng dan klo di oven g enak.
- Campur semua bahan sambal,kecuali bawang goreng.
- Taruh iga dipiring siram sambal taburi bawang goreng.
CARA MEMBUAT SAMBAL SATE : Gerus kacang tanah goreng, cabai rawit dan cabai merah sampai halus. Cairkan sambel dengan air matang lalu tuang kecap manis. Siap untuk dihidangkan dengan Sate Ayam atau Sate Kambing. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga kambing bumbu sate sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
