Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Br sempet di share krn hp ganti lupa pasword hehe idul adha kmrn msh sisa daging kambing dikulkas,, n kebetulan sy bukan pecinta daging embee jd gtw mo diapain tuh daging embee selain di sate,, secara suami suka pk bgt ama nih daging embe dia request di tongseng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Simpel memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Simpel:
- Sediakan 1/2 Kg Daging Kambing (di rebus dulu sampai empukk)
- Ambil 2 bh tomat merah
- Ambil 1/2 kubis (optional)
- Gunakan 7 bh cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 sacheet kecap bango
- Gunakan 1 sacheet ladaku (optional)
- Sediakan 1 bks Kara
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 keping kecil gula jawa (di sisir)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Ambil 1 btg serai (di geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (di geprek)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Bks bumbu masak tongseng
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 siung kunyit
Tongseng pada umumnya di buat dengan bahan utama daging kambing. Nah, bagi Sobat spesial resep yang tidak suka dengan daging kambing, bisa lho membuat kreasi tongseng menggunakan bahan utama daging sapi. Caranya sama saja kok dengan membuat tongseng daging kambing. Mari pembaca special ikuti artikel ini yang akan membahas resep, bahan, dan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Simpel:
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudiam masukkan bumbu cemplung. Setelah harum dan layu masukkan daging yang sudah di cuci bersih. Tumis sampai layu. Kemudian tambahkan air. Aduk-aduk tutup hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula jawa, kecap, gula pasir. Test rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
- Masukka kara, aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tambahkan penyedap rasa untuk memantapkan.
- Jika daging sudah empuk, masukkan cabe rawit utuh, kubis yang sudah d cuci dan d potong besar², tomat yang sudah d potong menjadi 4 bagian. Aduk hingga kubis layu dan matikan api.
- Pindahkan ke wadah saji dan jangan lupa taburi dengan bawang goreng agar lebih sedaaap.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Tongseng Kambing is a kind of curry food, however with a taste that is more "sharp". Finer differences are, on using the meat. Tongseng used meat that is still connected to the bones, particularly ribs and spinal column. It has been so long since the last time I enjoyed Tongseng Kambing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
