Lagi mencari inspirasi resep sate kambing lontong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing lontong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayo ketemu sehari hari saya di Instagram 📸. Dividio kali ini aku masak makanan yang wajib ada pada saat hari raya idul adha. Jika ada pertanyaan kalian komen aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing lontong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing lontong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing lontong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing Lontong memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Lontong:
- Sediakan 500 kg Daging kambing dan gajeh
- Siapkan 8 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1 sachet kaldu (bisa pakai rebusan tulangan kambing)
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 500 kg Kacang tanah goreng
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan secukupnya Petis
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Coba dibikin sate yuk, begini caranya!
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Lontong:
- Potong sesuai selera daging kambing dan gajeh.. setelah itu tutupi dengan daun pepaya agar hasil daging sate lunak..
- Lalu cuci sampai bersih daging dan gajeh.. tusuk daging sampai habis..
- Siapkan bumbu untuk memanggang daging yaitu bawang putih yg dihaluskan, air kaldu secukupnya dan kecap manis secukupnya..
- Celupkan daging ke dalam bumbu yg sudah disiapkan.. panggang sampai matang.
- Untuk bahan bumbu sate : A. Goreng sampai matang kacang tanah B. Goreng bawang putih satengah matang C. Campurkan bahan A+B haluskan (bisa menggunakan blender)
- Setelah bahan bumbu A+B halus.. masak bumbu tersebut diatas penggorengan sampai mengental..
- Ambil bumbu yg sate sisihkan.. Gunakan bumbu sedikit demi sedikit campurkan petis hitam kedalam bumbu dan kecap manis secukupnya… jangan lupa di icip2 dulu sebelum dihidangkan..😄
- Siram sate daging kambing dengan bumbu yg telah dibuat diatas dann taburi bawang merah mentah yg sudah di cincang (bisa pakai bawang goreng biar simple)… siap dihidangkan dan disantap dengan keluarga tercinta 😊
- Hidangkan bersama lontong supaya lebih nikmattt😄
Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sepuluh tusuk daging kambing dan lontong dijamin buat perut kamu kenyang deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
