Lagi mencari inspirasi resep sate kambing dihari terakhir tasyrik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing dihari terakhir tasyrik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari Tasyrik - Pasti ada diantara kita yang sudah familiar dengan istilah hari tasyrik. Mungkin ada sebagian yang masih asing mendengar istilah hari tasyrik. Apalagi jika seseorang tersebut baru mengenal agama Islam seperti seorang muallaf atau orang yang baru memeluk agama Islam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing dihari terakhir tasyrik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing dihari terakhir tasyrik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing dihari terakhir tasyrik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate kambing dihari terakhir tasyrik memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate kambing dihari terakhir tasyrik:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Gunakan Tusukan sate
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Irisan cabe rawit merah,
- Gunakan Irisan tomat
- Sediakan Irisan bawang merah (boleh skip)
- Gunakan 1 bh Jeruk limau ukuran besar
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan 2 ons kacang tanah giling
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris, sisihkan
- Ambil 6 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, Gula merah dan kaldu jamur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bh Jeruk limau sedang
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Cara membuat Sate kambing dihari terakhir tasyrik:
- Bersihkan daging iris lalu tusuk, lakukan hingga habis, lupa gak ke foto
- Lumuri daging yg sdh ditusuk dg sedikit bumbu dan kecap, lalu bakar dg bara arang hingga matang, lakukan hingga habis. Sisihkan
- Cara membuat bumbu kacang :
- Siapkan bumbu, rebus cabe dan bawang2an, lalu blender halus.
- Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus aduk2 hingga keluar minyak, lalu tambahkan kacang tanah giling, dan air Aduk2 setelah mendidih tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, Aduk2 hingga mengental, masukkan kecap dan jeruk limau, tes rasa jika sdh pas matikan api.
- Hidangkan sate dg bumbu kacang dan pelengkap ny. In syaa Allah sedaap, selamat mencoba..
Namun lebih baik menyembelih hewan kurban di hari Iduladha atau hari-hari Tasyrik? Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing dihari terakhir tasyrik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
