Lagi mencari ide resep sate kambing anti alot anti bau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing anti alot anti bau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing anti alot anti bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing anti alot anti bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sate kambing menjadi resep yang diminati banyak orang. Sayangnya tekstur yang alot dan bau kambing yang menyengat membuat orang malas membuatnya. Padahal, ada cara yang bisa dilakukan agar sate kambing yang Anda buat tidak alot dan berbau. #satekambing #warungsatehajiasdi #hajiasdiparung Hallo guys, Terima kasih sudah menonton.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing anti alot anti bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kambing Anti Alot Anti Bau menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kambing Anti Alot Anti Bau:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan Bumbu halus untuk marinasi
- Siapkan 1 keping kecil gula merah, sisir
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu Oles 1
- Gunakan 1/4 buah nanas blander tambah sedikit air
- Ambil 2 Bumbu Oles
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis
- Ambil 100 gram Margarin
- Gunakan Sambal Kecap
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Ambil 5 sendok kecap manis
KOMPAS.com - Olahan daging kurban beragam, bahkan kreasi sate Nusantara ada banyak. Bagi kamu yang mendapat daging kambing, sate buntel khas Solo. The description of Resep sate kambing lembut anti bau. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Anti Alot Anti Bau:
- Cuci bersih daging kambing dengan air mengalir. Kemudian potong - potong dadu dan tusuk dengan tusuk sate
- Blander bumbu marinasi kemudian tambahkan kecap ke dalam bumbu aduk - aduk. Setelah itu siram pada daging yang sudah ditusuk. Masukkan kulkas 30 - 1 jam agar bumbu meresap. Tapi karena saya buru - buru dan ga cukup waktu. Saya hanya masukkan kulkas sekitar 15 menit.
- Keluarkan daging susun diatas panggangan. Olesi dengan jus nanas tiap sisi kemudian balik. Olesi lagi dengan bumbu oles ke dua.. Ulangi sampai daging matang. (Untuk olesan pertama yaitu jus nanas hanya dioles sekali saja tak perlu berkali - kali)
- Setelah matang susun rapi dan siapkan bahan - bahan untuk sambal kecap. Rajang kasar bawang merah, tomat, dan cabe campur kemudian beri beberapa sendok kecap. Sate kambing endess siap disajikan selamat menikmati 😍😍
Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan. Daging alot dan bau saat dimasak? Gunakan parutan nanas, daun pepaya, cuka apel, jeruk nipis, atau pir. Walaupun Anda termasuk penggemar hidangan daging kambing dan sapi, bisa jadi Anda bukan termasuk yang gemar memasaknya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing anti alot anti bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
