Anda sedang mencari inspirasi resep gule kambing santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule kambing santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gule kambing santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gule Kambing santan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gule Kambing santan:
- Sediakan 1 kg Daging Kambing
- Gunakan 1 bks Santan Kara
- Ambil 1/2 bks kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri(Aq Sangrai dulu)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang sere
- Gunakan 1/2 jari Laos
- Sediakan 1/2 jari jahe
- Ambil Se ujung jari Asem
- Gunakan 1/2 pala/polo
- Gunakan Duo bawang(Aq goreng)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 bks masako/royco
Langkah-langkah membuat Gule Kambing santan:
- Cuci bersih daging,potong kecil2 sisihkan,goreng duo bawang sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali sere dan daun jeruk purut di geprek aja lalu tumis dg sdikit minyak sampai wangi kemudian masukkan daging Aduk2 sampai tercamour rata bumbunya
- Masukkan semua bumbu halus aduk2 dan tambahkan Air mendidik hingga daging terendam aduk2 kemudian tutup kurleb 1 jam atau sampai air menyusut dan daging Empuk
- Stelah 1 jam buka tutupnya masukkan santan Kara aduk2 lagi dan trahir masukkan sdikit garam
- Masukkan Gule ke dlm wadah dan Siap di hidangkan hemmm Lezat bangettt
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule kambing santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
