Gulai Kambing (fibre cream)
Gulai Kambing (fibre cream)

Sedang mencari ide resep gulai kambing (fibre cream) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing (fibre cream) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing (fibre cream), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing (fibre cream) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing (fibre cream) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kambing (fibre cream) memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing (fibre cream):
  1. Gunakan 1 kg daging kambing (campur tulang/jerohan)
  2. Sediakan 3 btr kapulogo
  3. Ambil 5 biji cengkeh
  4. Ambil 2 cm kayu manis
  5. Ambil 2 batang sere
  6. Siapkan 5 lmbr daun jeruk purut
  7. Gunakan 3 buah bunga lawang /pekak
  8. Siapkan 1 sdm gula
  9. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
  10. Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
  11. Siapkan 3 sdm fibre cream
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 10 btr bawang merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 1 ukuran jari kunyit bakar
  16. Gunakan 1 ruas jari jahe
  17. Ambil 1 sdt jinten sangrai
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  19. Ambil 5 btr kemiri sangrai
  20. Gunakan 1/2 sdt merica
Cara membuat Gulai Kambing (fibre cream):
  1. Cuci bersih daging kambing lalu rebus selama 5 menit kemudian tiriskan cuci lagi lalu potong² sesuai selera
  2. Rebus kembali daging kambing hingga ½ empuk
  3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang /harum
  4. Masukan bumbu kedalam rebusan daging kambing jika airnya berkurang bisa di tambah sesuai selera masak hinggga mendidih
  5. Setelah mendidih tambahkan fibre cream aduk rata didihkan lalu matikan api,gulai kambing siap di nikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing (fibre cream) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!