Kambing Goreng Sambal Kecap
Kambing Goreng Sambal Kecap

Sedang mencari ide resep kambing goreng sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng sambal kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kambing goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kambing goreng sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing Goreng Sambal Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing Goreng Sambal Kecap:
  1. Gunakan 500 gr daging kambing
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  4. Sediakan 4 cm jahe, parut halus
  5. Sediakan 2 siung bawang putih, parut halus
  6. Ambil 3 sdm kecap manis Bango
  7. Sediakan 3 sdm margarine
  8. Siapkan @@ Sambal Kecap :
  9. Siapkan 1 bh tomat merah, potong dadu kecil
  10. Sediakan 3 bh tomat hijau, potong dadu kecil
  11. Sediakan 2 bh cabe rawit, iris halus
  12. Gunakan 2 butir bawang merah, iris halus
  13. Siapkan 2 batang kemangi, siangi ambil daun nya
  14. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  15. Ambil 4 sdm kecap manis Bango
Langkah-langkah membuat Kambing Goreng Sambal Kecap:
  1. Bersihkan kambing, tiriskan. Potong dadu ukuran 1x1cm. Pilih daging dr kambing muda dan sedikit atau tanpa lemak, agak masakan empuk dan tidak bau prengus.
  2. Campurkan dengan bumbu2 (kecuali margarin), dan marinasi selama 30 menit.
  3. Panaskan 3 sdm margarin, goreng daging kambing smp berubah warna. Aduk secata konstan agar matang merata.
  4. Sambal : campur semua bahan dan pindahkan ke mangkuk saji.
  5. Beri kecap manis Bango dan kucuri jeruk nipis.
  6. Sajikan kambing goreng dengan sambalnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing goreng sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!