Anda sedang mencari ide resep kecap spesial daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kecap spesial daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa tercipta resep olahan daging embek spesial buat hidangan keluarga di rumah. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Widiynews.com - Resep Tumis Daging Kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kecap spesial daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kecap spesial daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kecap spesial daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kecap spesial daging kambing menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kecap spesial daging kambing:
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 3 cm laos
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula merah secukup nya
- Sediakan 1 saset Kecap bango (kira2 sendiri y bun kecap nya)
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada
- Sediakan Pala secuil (jgn kebanyakan pala bun gak enk nanti)
Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit. Daging kambing yang sudah anda siapkan tidak perlu dibersihkan. Anda cukup merebusnya saja hingga Dengan begitu bau pada daging kambing akan hilang.
Langkah-langkah menyiapkan Kecap spesial daging kambing:
- Cuci bersih daging kambing yg sudah di potong,kemudian rebus daging tsb dengan 2 lembar daun jeruk (biar gak terlalu amis)
- Ulek bumbu yg saya sebutkan di atas kecuali daun salam dan gula
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan serta daun salam.jika bumbu sudah harum,kemudian masukan potongan daging yg sdh di rebus tadi,tumis bersamaan selama 1 menit.
- Tambahkan air kira2 1 liter ke dalam wajan berisikan daging tadi.masukan gula,garam,kecap dan penyedap.kenapa di beri air 1 l?agar bumbu lebih meresap kedalam daging.masak sampai kering.jgn lupa di cicipi ya bun.daging siap di hidangkan.
Demikian beberapa resep masakan daging kambing spesial dan nikmat yang dapat anda. Pemotongan daging kambing yang akan diolah menjadi sate juga harus pas. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha Nah untuk menyiasati daging kambing agar tidak prengus maka bisa dicampurkan dengan bumbu yang memiliki aroma wangi sedap. Cobalah resep olahan daging kambing yang satu ini jika Anda merasa bosan dengan dengan sate & gulai saja. Buat saja masakan daging kambing goreng tumis dengan bumbu kecap yang enak banget namun simple, berikut adalah resep daging kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kecap spesial daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
