Lagi mencari inspirasi resep teriyaki daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teriyaki daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain daging kambing, hari raya kurban atau Idul Adha juga identik dengan pembagian daging sapi dari mushola atau masjid dekat rumah kita. Memang tidak selalu kita mendapat pembagian daging sapi, tetapi buat teman teman yang kebetulan mendapat jatahnya dan bosan dengan masakan daging sapi yang biasanya, yuk kita olah menjadi daging teriyaki saja. Resep Masakan Daging Kambing Saus Teriyaki - Daging kambing sebenarnya tidak selalu diolah menjadi masakan sate, kambing guling ataupun sop.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teriyaki daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teriyaki daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan teriyaki daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Teriyaki daging kambing menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Teriyaki daging kambing:
- Ambil 200 gram daging kambing
- Sediakan Daun salam
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan iris Bumbu
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos teriyaki
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Garam
- Sediakan Sedikit air
Alhamdulillah gak bau prengus, gak bau kambing sama sekali. Sebenernya gak doyan kambing sama sekali, ini masakin suami aja😁. Berhubung jatah daging kurbannya banyakan embek dari pada sapinya, eksekusi ini dulu deh. Lagi gak pengen ribet ngulek-ngulek bumbu jadinya dibuat teriyaki aja.
Cara menyiapkan Teriyaki daging kambing:
- Rebus daging kambing dengan daun salam sampai empuk, saya di presto biar cepat cukup 15 menit dari mendesis. Lalu tisiskan, potong-potong dan cuci lagi hingga bersih supaya tidak bau prengus
- Tumis duo bawang sampai layu, kecilkan api, masukkan daging kambing tumis sebentar tambahkan kecap, saus teriyaki, saus tiram aduk hingga meletup2, tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
- Masukkan potongan tomat dan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api
- Teriyaki daging kambing siap disajikan, simpel kan..
Biasanya bahan yang dibuat teriyaki adalah ayam. Nah kali ini karena momennya masih dalam rangka Idul Adha maka saya akan membuat resep kambing teriyaki yang super enak. Cuma masaknya yang nanti agak lama karena menunggu daging kambingnya direbus dulu sampai lunak. Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Teriyaki daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
