Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki ala hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) enak lainnya. Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah beef teriyaki. Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef teriyaki ala hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef teriyaki ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki ala Hokben memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Teriyaki ala Hokben:
- Ambil 250 gr Daging sapi bisa dicampur sma daging kambing
- Siapkan 1 bks saos tiram (saori)
- Siapkan 1 bks kecap manis (bango)
- Sediakan 1 sendok lada bubuk (hitam/putih)
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan tambahan :
- Ambil peresan jeruk lemon
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan biji wijen
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung.
Cara membuat Beef Teriyaki ala Hokben:
- Telpotong-potong dagingnya kecil-kecil saja.
- Tumbuk/parut bawang putih dan jahe,
- Masukkan dagingnya kedalam bumbu yang sudah ditumbuk
- Lalu tambahkam kecap manis dan saos tiram.
- Aduk-aduk rata, dan diamkan selama 30-60menit sampai bumbu meresap.
- Sambil nunggu dagingnya, kupas bawang bombay secukupnya dan cabe merah
- Setelah daging meresap, lalu panaskan minyak secukupnya
- Setelah panas lalu masukkan daging yang telah dibumbui sebelumnya, tambahkan air sedikit
- Masukkan bawang bombay dan cabe merah, lalu daun jeruk dan peresan air lemon sedikit (bisa pake atau ngga suka suka aja)
- Setelah itu tutup daging sampai bumbunya meresap dan airnya surut.
- Setelah bumbu meresap dan airnya berkurang, jangan lupa matikan kompornya dan hidangkan. tambahkan biji wijen untuk pemanis tampilan
Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya. Beef Teriyaki Ala-Ala Hokben Karena harus berangkat subuh kerja. biar praktis kita masak yang simple-simple aja yaa. ini versi yg manis ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Teriyaki ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
