Aneka Resep Masakan Daging Kambing

Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing cabe iris merah hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing cabe iris merah hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing cabe iris merah hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing cabe iris merah hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing cabe iris merah hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:

1. Ambil 1/2 kg daging kambing
2. Gunakan 1 sdm bumbu gulai bubuk
3. Sediakan 5 lbr daun salam, untuk merebus
4. Gunakan Irisan bumbu
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 4 bh cabe merah
8. Ambil 4 bh cabe hijau
9. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
10. Ambil Bumbu cemplung
11. Gunakan 1 sdt garam halus
12. Gunakan 1/2 sdm bumbu gulai bubuk
13. Gunakan 1 batang sereh geprek
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
15. Sediakan 4 sdm kecap bango (sesuaikan manisnya)
16. Siapkan 1 sachet santan kara kecil
17. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
18. Sediakan Tambahan
19. Sediakan 300 gr kubis potong panjang
20. Siapkan 10 buah rawit utuh dan bwng merah iris (jika suka)

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:

1. Bersihkan daging kambing, dan rebus dengan bubuk gulai, daun salam dan garam hingga daging empuk. Angkat, potong2 kecil sesuai selera
2. Tumis bawang hingga harum dengan minyak secukupnya. Tambahkan daging, air kaldu, bumbu cemplung, lalu masak hingga meresap dan mengental. Cek rasa.
3. Masukan irisan cabe, tomat, masak lagi hingga mendidih dan layu
4. Terakhir masukan santan, irisan kol lalu cek rasa, angkat.
5. Dan tongseng siap di sajikan hangat. Selamat menikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing cabe iris merah hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!