Anda sedang mencari inspirasi resep kambing gula asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing gula asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing gula asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kambing gula asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kambing gula asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing GuLa Asem memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing GuLa Asem:
- Ambil Bahan
- Ambil 500 gram daging kambing
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang MeRah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil iris Bumbu
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil Asem jawa
- Gunakan BUmbu penyedap
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt Royco sapi
- Sediakan Irisan gula merah
- Sediakan Kecap Bango
Cara menyiapkan Kambing GuLa Asem:
- Potong dadu daging kambing
- Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum masukan pula bumbu iris lanjut masukan daging kambing tambahkan air dan bumbu penyedap
- Aduk sampai air bumbu surut tambahkan air kembali untuk yang kedua kali agar daging empuk..aduk ' cek rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing gula asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
