Anda sedang mencari ide resep #17 gulai (jeroan) kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #17 gulai (jeroan) kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #17 gulai (jeroan) kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #17 gulai (jeroan) kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #17 gulai (jeroan) kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #17 GULAI (jeroan) KAMBING menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Gunakan 500 gram daging+jeroan kambing (rebus)
- Ambil 2 susu uht/santan (me: ultra mimi)
- Ambil Garam gula penyedap
- Gunakan 🥘 BUMBU HALUS
- Sediakan 2 SDM PASTA BAWANG merah putih (lihat resep)
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Ambil 🥘 BUMBU LAIN:
- Siapkan 3 kapulaga
- Gunakan 3 pekak/bunga Lawang
- Sediakan 3 mesoyi/kayu manis (optional)
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 serai geprek
Cara menyiapkan #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Siapkan bahan
- Tumis BUMBU HALUS dan BUMBU LAIN hingga harum
- Lalu masukkan rebusan kambing aduk rata
- Beri air secukupnya, masak hingga mendidih
- Lalu masukkan susu uht, beri gula garam penyedap, Cek rasa matangkan
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #17 gulai (jeroan) kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
