Lagi mencari ide resep tumis daging kambing bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging kambing bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging kambing bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis daging kambing bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalau anda minat, silahkan saja anda pelajari dan ikuti resep tumis daging kambing kecap yang saya share di post ini. Dulu saya sudah pernah membagikan resep sate kambing bumbu kecap yang sangat enak. Sate kambing memang sudah luar biasa terkenal di indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis daging kambing bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis daging kambing bumbu kecap memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis daging kambing bumbu kecap:
- Gunakan 300 gr Daging kambing
- Sediakan 1/2 buah Jeruk nipis
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil seiris Bawang Bombay
- Sediakan 2 buah Cabe merah keriting (skip)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Blueband
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
- Siapkan Air matang
- Gunakan Minyak goreng
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun.
Langkah-langkah membuat Tumis daging kambing bumbu kecap:
- Cuci bersih daging kambing. Rebus daging kambing kurleb 2jam hingga air asat & daging empuk, taburi sedikit garam & perasan jeruk nipis,selembar daun salam agar daging cpt empuk dan tidak bau. Tiriskan, lalu iris2 sesuai selera buang tulangnya.
- Iris2 tomat & bawang2an, buang tulang daun jeruk lalu iris2 tipis
- Tumis bawang putih, bawang merah, & bombay hingga harum, lalu masukan daun salam, irisan daun jeruk, irisan daging, aduk rata, masukan air
- Lalu masukan kecap manis, blueband, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata, test rasa, masak hingga bumbu meresap kedalam daging, lalu masukan potongan tomat, aduk sebentar,
- Angkat sajikan. Selamat mencoba 😉
Tumis daging kambing kecap spesial untuk keluarga di rumah. <p>Hari Raya Qurban yang ditunggu-tunggu sudah hampir tiba. Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya. Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis daging kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
