Anda sedang mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gule kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gule kambing memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gule kambing:
- Gunakan 1 kg daging kambing
- Gunakan 1 santan cair instan di
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri, sangrai
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 5 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1/2 buah pala parut
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan Royco sapi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 2 batang sereh,geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Daun karakeling/gule
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 2 bunga lawang
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Cara menyiapkan Gule kambing:
- Tumis bumbu dan masukkan bumbu lainnya.
- Setelah matang tumisan bumbu, masukkan daging. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukaan air panas dan masukkan bumbu lainnya, lalu koreksi rasa. Masukkan daun karakeling/gule. Kalo tidak suka bau prengusnya bisa dikurang yai. Masak sampai 5 menit. Lalu matikan api selama 30 menit.
- Nayalakan kompor,masukkan santan cair dan masak selama kurleb 10 menit sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil/sedang.
- Tutup jika santan sudah masak. Dan siap disajikan
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Berita dan foto terbaru Gule Kambing - TIPS Membuat Nasi Kebuli Kambing Tanpa Prengus, Boleh Dicoba!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
