Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng kambing sederhana enak lainnya. Terlebih jika pedas merupakan tipe rasa makanan kesukaaanmu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng kambing pedas:
- Gunakan 1 kg Kambing
- Ambil 1 biji Santen kelapa
- Siapkan Cabe rawit merah 10 biji cabe rawit panjang 5 biji
- Gunakan 8 biji Bawang merah
- Sediakan biji Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Gunakan Lengkuas agak gede d geprek
- Gunakan Sereh 2 biji d geprek
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus Rayco sapi
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Ambil Cabe merah panjang 5 biji di potong2
- Sediakan Tomat ukuran sedang 1 biji
- Gunakan Bawang merah 5 biji utk d goreng utk d taburi ke tongseng kambing
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bawang bambay 1 tp d bagi dua ambil setengah aj utk menumis
Lihat juga resep Gulai Kambing Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Tongseng Sapi Pedas enak lainnya! Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Perdana bikin tongseng nih bunda d latar belakangi punya daging kambing yg udah lumayan lama nginep d frezzer 😃😃.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing pedas:
- Rebus daging sapi sampe empuk lalu setelah mateng angkat dan cuci stelah itu potong2 lalu sisih kan
- Ambil ulekkn masukkn bawang merah bawang putih jahe kunyit cabe merah rawit cabe merah panjang kemiri lalu ulek semua nya sampe halus. Lau setelah itu geprek lengkuas sereh dan cuci daun salam dan daun jeruk. Setelah semua beres ambil wajan ksh minyak utk menumis setelah minyak panas tumis bawang bombay lalu setelah wangi masukkn bumbu yg halus td dan lengkuas sereh daun salam sm daun jeruk nya sampe wangi tumis nya masuk kn gula dan garam setelah wangi masukkn deh daging kambing setelah itu
- Di aduk2 dan ksh air 6 gelas air atau lbh 10 gelas air lalu biar kan sampe mendidih setelah air menyusut masuk kn santen nya lalu d aduk2 sampe air nya menyusut lalu setelah menyusut masukkn deh rayco sapi nya saty bungkus dan cabe merah panjang yg sdh d potong2 serong sm daun bawang nya yg sdh d potong dan tomat yg sdh potong2 setelah itu diam kan biar kan sampe mendidih lg.. setelah menyusut cobain deh rasa nya klu msh kurang tambah kan racyo sapi nya lg satu bungkus. Goreng bawang merah
Suami ga suka kambing dan saya juga ga terlalu tapi d bikin tongseng gini dan makan pake nasi panas subhanallah mikmat syekaliii. Berbicara mengenai Tongseng Kambing Pedas tentu ada banyak sekali informasi cara membuat, resep masakan, serta segala sesuatu yang berhubungan dengannya yang dengan mudah bisa anda temukan di internet. Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana, simpel dan praktis tapi juga lezat. Aneka rempah di dalam tongseng, cara. KULINER tongseng tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
