Anda sedang mencari ide resep oseng mercon kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging Kambing Oseng Cabe by Didi. Terinspirasi dari situ, saya coba kreasikan dengan bahan yang ada. Cara membuatnya sangat mudah dan tak perlu khawatir bau prengus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng mercon kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng mercon kambing memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng mercon kambing:
- Ambil 400 gr daging kambing
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sere (geprek)
- Gunakan Lengkuas sedikit (iris tipis)
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan 100 gr pepaya mentah buang bijinya
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 15 buah cabe rawit
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu. Lihat juga resep Oseng Jeroan kambing enak lainnya! Kalau umi tahu, sebenarnya resep ini adalah resep masakan indonesia yang begitu terkenal di dunia, sehingga masakan indonesia ini menjadi ciri khas dalam menyajikan cita rasa daging kambing yang begitu lezat, selain masakan oseng-oseng, ternyata daging kambing juga bisa dibuat aneka masakan yang tak kalah enaknya, penasaran apa saja itu, yuk kita bahas bersama-sama, selamat menyimak ya Umi : ). resep oseng mercon daging kambing ncc. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon kambing:
- Rebus daging kambing dengan air secukupnya dan pepaya mentah, supaya cepat empuk ya bun, atau mau pakai teknik lain juga boleh. Pepayanya yang masih mentah dan bergetah, tapi sebelum dipakai merebus, dicuci dulu ya.
- Setelah empuk, tiriskan daging lalu potong-potong daging kambing seukuran dadu.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere dan cabe rawit. Cabe rawitnya sesuai selera aja ya bun, mau pedes dower atau pedes yang semlidut aja. Kalau yang saya bikin ini menurut lidah saya udah pedes dower 😁
- Setelah bumbu wangi, beri sedikit air lalu masukkan potongan daging kambing, tumis sampai jumlah air susut. Lalu tambahkan kecap manis, gula merah dan garam.
- Koreksi rasa ya bun, kalau terbiasa pakai MSG atau kaldu bubuk juga boleh ditambahkan.
OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya. Dibanding yang lain, daging kambing memang menawarkan aroma yang sangat khas. Hal itu yang membuatnya menjadi spesial. Tak heran bila bahan makanan mentah ini banyak digunakan pada berbagai masakan. Salah satu masakan berbahan daging kambing yang harus dipelajari adalah resep oseng mercon daging kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng mercon kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
