Lagi mencari ide resep kambing mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daging kambing. Aduk rata, tuang air secukupnya masak dan hingga mendidih. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kambing mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kambing mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kambing mercon menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kambing mercon:
- Ambil Daging kambing
- Sediakan Bumbu uleg kasar
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya. resep oseng mercon daging kambing ncc. Lihat juga resep Oseng Jeroan kambing enak lainnya! Ada pepatah bilang "Ngga Baik Nolak Rejeki" sama hal nya ketika idul adha tahun ini,saya sekeluarga kebagian jatah daging kurban.so,why not we try something awesome to eat. Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya.
Cara membuat Kambing mercon:
- Daging kambing tidak perlu di cuci supaya tidak apek, jadi saat dapat daging kurban saya simpan didalam plastik dimasukkan freezer saat hendak dimasak saya keluarkan dari freezer tunggu sampai tidak menjadi batu, lalu di tiriskan diatas tisyu, lap daging nya biar bersih jadi tidak perlu di cuci, lalu kukus daging kambing sampai empuk
- Tumis bumbu sampai wangi masukkan kambing aduk2 lalu masukkan kecap di tepi wajan tunggu sampai kecap turun dan bertemu dengan minyak dan kecap menjadi karemel, aduk2 sampai kecap meresap
- Masukkan air bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk tutup wajan masak hingga mengental
- Kambing mercon siap disajikan dengan nasi kebuli atau nasi hangat
Tongseng mercon adalah modifikasi tongseng yang ditambahkan cabai rawit utuh. JAKARTA, KOMPAS.com - Jelajah kuliner malam di Yogyakarta bisa untuk memanjakan lidahmu. Tidak hanya gudeg, kamu bisa menemukan oseng-oseng mercon, sate klatak, nasi goreng kambing, hingga wedhang ronde. DIHARI LIBUR KARYAWAN JAJAN MERCON PASURUAN KITA MANFAATKAN UNTUK TRIP TIPIS KE KETRETES BRO BUMI PERKEMAHAN BELAKANG HOTEL SURYA SEJUK, SEGAR DAN NIKMAT BROO. Pemenangnya bakal ngevlog brg gw di Pucuk Coolinary.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kambing mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
