Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing 🐐 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing 🐐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing 🐐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing 🐐 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing 🐐 menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing 🐐:
- Ambil 400 gram daging kambing
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah tomat merah potong2
- Gunakan 1/4 bulatan kol potong2
- Ambil 2 tangkai daun bawang potong2 (sy skip lupa beli 😊)
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis2
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah iris (sy ganti cabe merah kriting)
- Siapkan 1 liter air utk merebus daging
- Gunakan 800 ml santan dr 1/2 buah kelapa
- Sediakan 2 1/2 sdm kecap manis bango
- Gunakan Garam gula kaldu bubuk sckpnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr lada
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. image via fimela.com. Cara memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan.
Cara membuat Tongseng Kambing 🐐:
- Rebus daging kmbing dgn 3 lembar daun salam dlm air mendidih tunggu sampai daging matang
- Angkat dan buang airnya, potong2 daging menjadi potongan kecil2
- Didihkan santan masukan bumbu halus aduk2 lalu matikan apinya dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah, cabe rawit merah, daun salam, lengkuas dan serai tumis hingga layu lalu masukan daging kambing tumis sampai harum
- Tambahkan kol ke dalam tumisan tumis kol hingga layu
- Masukan kecap manis bango aduk rata, tuang kuah santan dan tunggu hingga mendidih beri garam gula kaldu bubuk sckpnya
- Setelah kuah santan mendidih tambahkan daun bawang dan potongan tomat masak hingga matang
- Tongseng Kambing siap disajikan 👍
- Selamat mencoba 😘😘
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing 🐐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
