Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing setan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kambing setan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saat ini basic kami adalah hanya untuk daging Kambing dan ayam. Kalau selama ini kuliner kambing itu dalam bentuk sate, tongseng, gule, sup, maupun soto betawi, di Kedai Gelojoh kami tidak bikin menu tersebut. Kami membuat menu olahan baru untuk nasi goreng sebagai andalan," ungkap Toma.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng kambing setan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing Setan menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing Setan:
- Ambil 2 piring nasi putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan daging kambing/sapi yg sudah direbus
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya merica bubuk dan kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 trasi sachet ukuran kecil
- Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya saus tiram dan kecap
- Sediakan secukupnya garam
Nasi Goreng Kambing Ketemu Rasa Jati Bening. Nasi Goreng Kambing Khas Kebon Sirih. Maka mereka sebut nasi goreng ini benar-benar setan," kata pemilik rumah makan Buk Lin, Erlina Sari kepada VIVA.co.id di Banda Aceh, baru-baru ini. Berawal dari situ, pecinta kuliner pedas mulai berdatangan ingin menjajal andrenalin menikmati sensasi pedasnya nasi goreng ini.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing Setan:
- Haluskan semua bahan kecuali nasi,daging,minyak,saus tiram dan kecap manis
- Panaskan minyak secukupnya di wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Lalu masukkan daging rebus yg sudah dipotong tipis-tipis,tambahkan sedikit saus tiram. Aduk rata sampai daging berubah warna dgn api kecil.
- Setelah itu, masukkan nasi putih. Aduk rata sampai tercampur dengan bumbu dan daging.
- Kalau sudah tercampur,tambahkan kecap manis seccukupnya. Aduk sampai rata.
- Dan siap disajikan dengan tambahan pelengkap seperti acar,kerupuk,irisan tomat dan kol.
Nasi Goreng Setan ini adalah kreasi nasi goreng untuk pecinta pedas, karena rasa pedasnya yang maksimal. Olah kembali nasi putih sisa semalam lalu digoreng menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas maka jadilah nasi goreng dengan cita rasa yang gurih dan poll pedas. Resep ini praktis karena tidak perlu memasukkan bumbu tambahan. Meski namanya nasi goreng kambing, kamu tidak akan mencium aroma prengus alias amis daging kambing. Lihat juga resep Nasi goreng setan enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing setan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
