Sedang mencari inspirasi resep semur daging kambing kentang magic com ala anak kost yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kambing kentang magic com ala anak kost yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing kentang magic com ala anak kost, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging kambing kentang magic com ala anak kost enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging kambing kentang magic com ala anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kambing kentang Magic com ala anak kost menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Kambing kentang Magic com ala anak kost:
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe (1 ruas diparut sisihkan)
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (3 lembar sisihkan buang tulang daunnya)
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan secukupnya Kecap manis bango
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco sapi
- Gunakan Bawang goreng untuk toping (optional saya tidak pakai)
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kambing kentang Magic com ala anak kost:
- Tekan tombol cook pada magic com dan rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daging kambing yang belum dicuci masukkan 3 lembar daun jeruk dan parutan jahe ini untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Rebus daging kambing setengah matang terlebih dahulu buang air rebusan dan potong searah urat daging kambingnya menjadi potongan2 kecil
- Siapkan kentang kupas kulit dan potong2 dan taruh di dalam rendaman air yang sudah dicampur garam sejumput hal ini dilakukan biar kulit kentang tidak menjadi coklat
- Haluskan bumbu dasar bawang merah, bawang putih, lada bubuk dan jahe 1 ruas kasih garam sejumput agar memudahkan kita saat mengulek bumbu
- Siapkan panci magic com yang sudah dikasih minyak sayur kemudian tekan tombol cook masukkan bumbu halus kemudian tumis masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk tumis lagi sampai daun terlihat layu dan bumbu sudah tercium bau harum
- Masukkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam, kecap manis, bubuk lada, gula pasir, royco sapi jangan lupa tes rasa
- Bila tes rasa sudah pas masukkan daging kambing yang sudah dimasak setengah matang tunggu sampai bumbu meresap ke dalam daging
- Terakhir kita bisa masukkan kentang tunggu 5 menit agar kentang empuknya pas. Jangan lupa tes rasa lagi bila kurang bumbu bisa ditambah lagi hal ini dilakukan karna kentang biasanya nyerap bumbu. Klik tombol warm kemudian tunggu semur selama 5 menit baru angkat dan sajikan 😊 selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kambing kentang Magic com ala anak kost yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
