Lagi mencari ide resep tongseng kambing simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I picked Tongseng Kambing to be presented for this guest post. Though many Indonesian blogs have a recipe of tongseng kambing but they are mostly written in Indonesian. How am I describing tongseng kambing or this Solo style goat, cabbage and coconut stew?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng kambing simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Simple menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Simple:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 genggam kol iris besar
- Siapkan 1 buah tomat iris-iris
- Siapkan 1 genggam cabai rawit utuh
- Sediakan 1 genggam daun bawang iris besar
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 50 mL air
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 iris jahe
So last week I decided to prepare it just the way I like it :-) You should try it! it is so delicious yet so easy to prepare. If you don't like the coconut milk you can eliminate it from the recipe,… Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing Simple:
- Iris bawang. Geprek jahe. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan jahe. Setelah agak layu masukkan bawang putih.
- Setelah bumbu harum masukkan daging, garam, gula pasir, gula merah dan air. Aduk rata, tutup.
- Setelah daging matang, masukkan kecap, lada, kol, daun bawang dan cabai rawit utuh. Tutup sebentar. Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan. Bisa ditabur dengan bawang merah goreng, daun bawang dan seledri.
Berikut ini adalah beberapa resep aneka masakan daging kambing yang menggoda selera. Diantanya adalah sop kambing, tongseng, sate dan nasi kebuli. Boil the goat shank or other bone-in meat with ginger and bay leaves until tender. If water runs low before the meat is tender, add more water and continue cooking. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
