Anda sedang mencari inspirasi resep kambing kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing kecap simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapet daging kambing dari mertua, tapi di sini susah cari kemiri, sama ketumbar, padahal pengen bikin kambing guling. Akhirnya puter otak dan buat kambing kecap aja. KOMPAS.com - Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing kecap simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kambing kecap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kambing kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing kecap simpel menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kambing kecap simpel:
- Sediakan 1 kg daging kambing
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 bungkul bawang putih(kurleb 8 btr)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1 bj cabe merah
- Sediakan 1 btr gula merah (yg kecil)
- Siapkan 1 sdm petia udang(petis hitam)
- Sediakan 50 ml kecap manis (optional bs d kurangi)
- Siapkan Sedikit merica bubuk
- Gunakan Sedikit pala (bs pakai yg bubuk)
- Sediakan 200 ml air rebusan daging
- Ambil Secukupnya garam
Tak kalah dengan milik arab atau cairo, namun cara membuat masakan ini cukup simple dan mudah sedap banget rasanya, daging menjadi empuk dengan bumbu meresap sempurna. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing terbesar yang pernah gue Resep Sate Kambing Empuk dengan Sambal Kecap Resep Nasi Goreng Kambing Spesial. ResepMedia.com - Resep sate kambing terkesan simpel.
Cara membuat Kambing kecap simpel:
- Didihkan 200 ml air beri sedikit garam kemudian masukkan daging kambing masak dg api kecil dgn panci terbuka..masak kurleb 30 mnt angkat dinginkan potong kecil"dan siapkan bumbu" nya
- Haluskan bumbu halus tumis hingga harum masukkan air rebusan daging
- Tambahkan gula merah dan kecap beserta petis udang kemudian didihkan
- Setelah mendidih masukkan daging yg sdh d potong" masak hingga air menyusut kurleb 1-2 jam /sampai daging empuk
- Setelah empuk angkat sajikan
Namun bila Anda tidak membuatnya dengan hati-hati, sate kambing buatan Anda tak akan terasa sama seperti yang Anda harapkan. Problem ini sebenarnya sudah banyak disadari oleh masyarakat. Tak heran banyak yang enggan membuat jenis masakan ini. Diantara aneka resep masakan kambing yang lezat dan enak, cara memasak daging kambing kecap ini memang bisa dibilang paling sederhana. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kambing kecap simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
